염치없게 질문 드리겠습니다. 제가 아는분이 음식솜씨가 아주 좋거든요.
지금 직장다니시면서 김치,양념게장등등..여러가지를 주문받으셔서 직원들에게 판매를하시는데 오늘 반찬 납품하는 업체 사장
님이 오셔서 자기회사에 납품을 해주었으면 한다고하네요.
1.반찬을 전문적으로 만들려면 작업장(가게)를 차려서 만들어야될꺼같은데...반찬을 만드는데 허가받아야 하는 부분이있나요?
2.업체사장님이랑 거래를하게된다면 업체사장님 또는 업체에 대해 알아야 할 부분이나 확인해야할 서류가 있나요?
이쪽방면으로 전혀 지식이 없어서...가게(작업장)를 준비한다면 허가받아야 하겠죠? 어디서 허가를 받는지..
ㅠㅠ
누가 좀 자세히 알려주세요...답변하기 귀찮으시다면...어디에 문의를 해야 알수가 있을까요?
네이버는 ..지식찾기가 너무 방대해서..ㅠㅠ
식품위생법 그거 아주 무서운거에요~
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