바로가기메뉴
본문 바로가기
메뉴 바로가기

보배드림

보배드림 전체메뉴

게시판 > 베스트글


글쓰기 수정 목록
  • 댓글 (76) |
  • 내 댓글 보기 |
  • 레벨 소위 1 달려라개구리터보 11/09 15:35 답글 신고
    오랫만에 보네...발골하는거...ㅋㅋ...
    백종원 대박이네...이 양반 진짜 실력자네..ㅋㅋ

    걸어놓고 하는건...등뼈 뺄 때하고...전지 후지 가를 때....

    발골의 핵심은 삽겹 칼질..그래도 전지 후지가 겁나 힘듬...순서는 등뼈 전지 후지 순...

    저거 통돼지 반쪽 무게도 대충 40~45 kg 나감..
    방송이니까 A급 사용했을거고...대충 42kg 전후..
    답글 8
  • 레벨 하사 2 BlaCkSnOw 11/09 15:35 답글 신고
    백종원이 실력도 없이 입으로만 나불댔으면 절대 성공하지 못 했을 듯..
    답글 0
  • 레벨 대위 1 뱀애무쓰리 11/09 15:40 답글 신고
    이 사람은 진짜임.
    답글 0
  • 레벨 하사 2 BlaCkSnOw 11/09 15:35 답글 신고
    백종원이 실력도 없이 입으로만 나불댔으면 절대 성공하지 못 했을 듯..
  • 레벨 소위 1 달려라개구리터보 11/09 15:35 답글 신고
    오랫만에 보네...발골하는거...ㅋㅋ...
    백종원 대박이네...이 양반 진짜 실력자네..ㅋㅋ

    걸어놓고 하는건...등뼈 뺄 때하고...전지 후지 가를 때....

    발골의 핵심은 삽겹 칼질..그래도 전지 후지가 겁나 힘듬...순서는 등뼈 전지 후지 순...

    저거 통돼지 반쪽 무게도 대충 40~45 kg 나감..
    방송이니까 A급 사용했을거고...대충 42kg 전후..
  • 레벨 중령 1 아오빡쳐 11/09 15:58 답글 신고
    그래서 감자탕은 감자가 들어가서 감자탕이요? 부위 이름이 감자라서 감자탕이요? 알려주세요.
  • 레벨 소령 2 부채손톱 11/09 16:15 신고
    @아오빡쳐 감자는 돼지고기의 옛말임.
  • 레벨 상사 1 꼬마포쿱 11/09 20:28 신고
    @아오빡쳐 예전에 저 등뼈에보면 골이 있거든요. 소는 소골 이라고하죠.

    돼지 골수.골을. 예전에 감자라고 했답니다.
  •  삭제된 댓글입니다.
  • 레벨 하사 1 용가리통뼈123 11/09 21:13 신고
    @100UK 시간여행자? ㅋ
  • 레벨 상병 윤바리1 11/09 21:49 신고
    @100UK
    요즘 세상에 백정이라니
    고기아티스트죠 반갑습니다 저도 부산에서 활동중인
    고기아티스트입니다 ㅋㅋ
  • 레벨 대위 3 MIRAGE21 11/09 22:22 신고
    @100UK

    영어로 하려면 그냥 영어로 합시다.

    고기아티스트가 뭐에요....좀 폼 나게

    미트아티스트, 미트테크니션, 미트마에스트로, 미트마스터

    중에 골라봐요. 미트가 맘애 안 들면 다른걸로.
  • 레벨 중사 1 왕눈이968 11/10 02:09 답글 신고
    백종원 고기관련 책도 낸걸로 알고 있네요...
  • 레벨 대령 1 뉘신지 11/09 15:37 답글 신고
    못하는게 없네
  • 레벨 원사 3 Cov 11/09 15:38 답글 신고
    황씨 사건 지나고 백씨 자료 엄청 올라오네
  • 레벨 준장 미스치 11/10 01:18 답글 신고
    교이꾸상이 자꾸 백씨 걸고 넘어지니까, 자기 분수를 알라는 의미로 올라오는거죠.

    실제 실력이 있는 사람이랑 주둥이밖에 없는데 그마저도 죄다 헛소리만 늘어놓는놈이랑
  • 레벨 상병 laxbolrak 11/10 11:41 답글 신고
    맛서인하고는 비교가안되죠 백종원은
  • 레벨 준장 산악마니아 11/09 15:39 답글 신고
    성공은 그냥 하는게 아니지...
  • 레벨 대령 3 일반정회원 11/09 15:40 답글 신고
    진정한 실력자.
  • 레벨 대위 1 뱀애무쓰리 11/09 15:40 답글 신고
    이 사람은 진짜임.
  • 레벨 원사 3 한순간에 11/09 15:42 답글 신고
    적어도 음식 분야에서는 엄청 공부 많이 하신듯 ~~ 성공은 아무나 하는게 아닌듯~
  • 레벨 소장 뽀로로와친구분들 11/09 15:42 답글 신고
    발골 재밌음
  • 레벨 소령 1 rewq 11/09 15:47 답글 신고
    영화 평론가가 영화못 만들듯이 음식 평론가이니 저런거 못하는건 당연한거 아닌가요?

    하지만 그 평론이 대중적인 공감을 못해서 그렇지
  • 레벨 중령 1 재빠른두꺼비 11/09 19:42 답글 신고
    음식평론가가 음식에 대해 잘 몰라서 욕먹는건데요?
    따지고 보면 저 사람은 사업가 아님?
    음식 사업가가 음식에 대한 지식도 해박하고 요리도 하고 게다가 발골을 하고 있네?
  • 레벨 하사 2 주왕주왕 11/10 00:24 답글 신고
    난 요리사도 아닌데 라면 끓이고 계란후라이 할줄 아는데?
  • 레벨 소령 1 조지클우니 11/09 15:49 답글 신고
    도데체 음식에 관해서 얼마나 공부를 한걸까???

    저양반 만나면 꼭 물어보고 싶어요....
  • 레벨 상사 2 이집사 11/09 15:51 답글 신고
    ㅎㄷㄷㄷ
  • 레벨 중사 1 kasw11 11/09 15:51 답글 신고
    황.. 요리 만드는 사람아닌데 ..
  • 레벨 중장 애비놈총맛딸년은핵맛 11/09 16:21 답글 신고
    글죠...주둥아리 터는게 주업이죠. 좆도 모르면서.
  • 레벨 상병 laxbolrak 11/10 11:42 답글 신고
    딱 윤서인과 맛.서.인
  • 레벨 하사 3 hisanova 11/09 15:51 답글 신고
    이젠 '소유진 남편'이 아니라 '백종원 아내'로 바뀔듯...
  • 레벨 원사 3 장난고만까 11/09 19:11 답글 신고
    크~~ 공감...
  • 레벨 원사 3 mdman2014 11/09 21:07 답글 신고
    이미 그렇죠^^
  • 레벨 소령 1 SLBM 11/09 15:53 답글 신고
    황모씨 조만간 돼지 발골하는 방법은 일본으로부터 전파된거라고 하는거 아닌가 모르겠네요
  • 레벨 대위 3 미니랜드 11/09 15:57 답글 신고
    맛서인은 현재의 돼지발골은 일제시대때부터 생겼다고 할듯
  • 레벨 대령 2 영혼일기 11/09 17:22 답글 신고
    오호
  • 레벨 병장 시골쥐 11/09 18:58 답글 신고
    방송전에 전문데려다 실습다해보고 하겠죠
  • 레벨 병장 더윌 11/09 20:42 답글 신고
    방송전에 전문데려다 실습했다고 저런 칼솜씨가 나온다고 생각한다는게...
    식칼도 제대로 잡아본적 없는걸 말하고있다는 소리임.
  • 레벨 중사 2 뀨어어어어얽 11/09 21:40 답글 신고
    해보세요 오이도 제대로 못 썰 듯..ㅋ
    힘으로 쑤신다고 되는 작업이 아님
  • 레벨 대위 3 MIRAGE21 11/09 22:24 답글 신고
    라따뚜이는 요리 해보겠다고 도시로 가서

    평론가 하고 맞짱 떴는데, 뭐하세요?
  • 레벨 상사 1 소심한풀악셀 11/09 22:32 답글 신고
    어쨌든 할 줄 아는건 맞는거네?
  • 레벨 병장 산마스터 11/10 00:10 답글 신고
    백종원의 肉(육) 이라는 소고기, 돼지고기 발골법 책까지 낸 사람예요 ㅎㅎ 전문가입니다.
  • 레벨 이등병 U.J 11/10 01:20 답글 신고
    https://book.naver.com/bookdb/book_detail.nhn?bid=7188332
    이미 13년도에 고기책내신분이 백종원
  • 레벨 준장 미스치 11/10 01:20 답글 신고
    고기 자르는게 그냥 나이프로 떡갈비 써는거처럼 쉬워보이시나보네 ㅋㅋㅋ
  • 레벨 병장 김해수비대 11/09 19:32 답글 신고
    황교익이는 저런거 볼때마다 쏘주 땡기겠네 ㅎㅎ
  • 레벨 이등병 나무늘보TMC 11/09 19:32 답글 신고
    황교익이 저걸 왜 할줄 알아야 하죠?
  • 레벨 대위 3 MIRAGE21 11/09 22:29 답글 신고
    할 줄 모르면 가서 들여다 보기라도 해야

    대화상대가 되죠. 백종원 만큼 요리를 못해도

    말상대 가능한 사람이 허영만 화백인데,

    문헌조사, 직접 방문, 반복 방문, 장기간 취재

    그래서 나온게 식객이에요.

    황교수의 저 음식지식으로는 식객의 여기자,

    진수하고 붙어도 한방에 나가 떨어집니다.
  • 레벨 원사 1 baraam 11/09 23:47 신고
    @MIRAGE21 황씨가 교수였나요?
  • 레벨 병장 산마스터 11/10 00:12 신고
    @MIRAGE21 황교익 교수라뇨;; 걍 학사입니다.
  • 레벨 대장 오라버니가입병엔좋아 11/09 19:39 답글 신고
    왼손잡이셨네
  • 레벨 중령 2 유게댓글13년째 11/09 20:00 답글 신고
    님 속이 꼬이셨구만..

    치킨집 사장이 닭을 잡을 줄 알아야 치킨집 합니까?

    얼척이 없네요..
  • 레벨 준장 미스치 11/10 01:22 답글 신고
    SNS로 황당한 주장은 잔뜩 늘어놓으면서 근거하나 제시 못하고, 반박나오면 차단하기 바쁜 거만한 황교익

    자기가 속한 분야의 몰라도 상관없는 부분까지 전문가 수준의 지식을 가지고 있으면서 겸손한 백종원


    근데 황교익이 툭하면 백종원 물고 늘어지니까 ㅈ도 없으면서 지보다 훨씬 많이 아는 사람에게 시비를 거니 욕먹는거죠
  • 레벨 중사 3 행돼 11/10 09:09 답글 신고
    치킨집 사장이 닭 못잡으면 하지말아야죠 ... 손질된재료 안들어오면 어쩌시려구요 ?
  • 레벨 이등병 포올1 11/09 20:06 답글 신고
    보면 볼수록,알면 알수록 대단한 사람입니다.
  • 레벨 중령 1 피구함똘끼 11/09 20:16 답글 신고
    여기에 황교익이 왜 황교익은 기자 출신으로 요리에 대한 갑론을박하는 사람입니다
  • 레벨 중령 2 관종보면흥분하는개 11/09 21:13 답글 신고
    황교익이 맨날 가만히 있는 백씨한테 시비나 쳐 털어대니 황교익이 나오는거죠
  • 레벨 상병 laxbolrak 11/10 11:43 답글 신고
    황교익이 수준이 딱 윤서인급이라 맛서인으로 불리고 정작 제대로 아는 요리지식도없는데 요리로아가리질ㅋㅋ
  • 레벨 소령 3 RacerXX 11/09 21:51 답글 신고
    교이끄상은 요리 하나라도 할줄아는게 있나..?
  • 레벨 하사 2 구미깜상 11/09 21:59 답글 신고
    지금까지 약간의 오해가 있었으나, 진짜 실력자인것 인정 백종원님 ㅎㅎ
  • 레벨 이등병 deputy 11/09 22:18 답글 신고
    요즘 이상하게 백종원 관련 글들이 많네ㅎㅎ
  • 레벨 대위 3 MIRAGE21 11/09 22:33 답글 신고
    황교익 교수의 정치적 성향은 촛불과 같지만,

    그의 음식 발언내용을 까다보면 자한당 취급하는 것 처럼

    오해가 생기니까, 황교수 음식지식으로는 백 사장을

    깔 수준은 못된다고 애둘러 표현하는거죠 뭐.
  • 레벨 훈련병 RanomA 11/09 23:43 답글 신고
    허영만 만화 식객 표현처럼 왼손잡이일까요, 아니면 오른손잡이인데 돼지도 할 줄 아는 걸까요...
  • 레벨 중사 1 태엽감는새님 11/09 23:44 답글 신고
    테클 들어올까봐 자기 방어도 철저하네... 최근 수입산 삼겹살엔 오돌뼈도 박혀..나로서는 골칫거리인데..
  • 레벨 대위 1 잉어야 11/09 23:47 답글 신고
    뭐 까이든말든 상관은없지만
    본인이 하는 사업관련해서
    본인이 못하는건 없는듯
    그런거에대한 열정과
    태도 지식은
    배워야된다고 봄...
  • 레벨 일병 청원하자 11/10 01:08 답글 신고
    만화책에 나오던 캐릭터임
    거 머시기여 ~
    기억이 안나네
    암튼 대단한 분이셔~~~
  • 레벨 중사 1 입으로똥을싸네 11/10 01:15 답글 신고
    방송녹화전까지 벼락치기 하는거 아닐까 의심할정도로 백과사전이네 ㄷㄷ
  • 레벨 소위 2 heroshin 11/10 01:38 답글 신고
    대단한양반
  • 레벨 상병 대장부당웅비 11/10 01:40 답글 신고
    백종원이 돼지발골하는 전문책까지 쓴사람인디 ㅋ 벼락치기래 ㅋㅋ
  • 레벨 원사 3 blanca77 11/10 03:31 답글 신고
    이 양반 못하는게 뭔지 ㄷㄷㄷ
  • 레벨 대위 2호봉 금빛머스탱 11/10 09:37 답글 신고
    음식계의 뮤즈임은 틀림없어 뵙니다..!
  • 레벨 대위 3 11000rpm 11/10 10:33 답글 신고
    어깨너머로 배워서 한두번 따라해본 솜씨가 아니네... 진짜 제대로 배우고 꽤 여라마리 발골해봐야 저정도 퀄 나올건데 ㄷㄷㄷ
  • 레벨 상병 laxbolrak 11/10 11:45 답글 신고
    황교익=딱 문재인쪽 윤서인 그수준임
  • 레벨 중장 검둥개 11/10 12:00 답글 신고
    오옷
  • 레벨 병장 핫도그한입만 11/10 14:24 답글 신고
    백종원님이 책 낸거 있습니다.
  • 레벨 중위 1 눈떠보니훈련소 11/10 15:05 답글 신고
    볼때마다 정말 멋진분같음 자기분야를 즐기고 사랑하는게 보임
  • 레벨 상사 3 문래동갈매기 11/11 00:26 답글 신고
    김밥부터 발골까지 진짜 대단하긴하다. 진짜긴 진짜여
  • 레벨 훈련병 Merkava 11/12 10:51 답글 신고
    최소한 누구처럼 입만 살아있는 사람은 아님.
  • 레벨 원사 1 내마음에뜨는별 11/12 16:52 답글 신고
    정말 대단한사람
  • 레벨 중사 2 탑뚜기 11/13 11:23 답글 신고
    저거 들지도 못함..

덧글입력

0/2000

검색 맨위로 내가쓴글/댓글보기
공지사항
t서비스전체보기
사이버매장
국산차매장
수입차매장
튜닝카매장
승용차매장
스포츠카매장
RV/SUV매장
밴/승합차매장
오토갤러리매장
국산중고차
전체차량
인기차량
확인차량
특수/특장차
국산차매장
중고차시세
차종별검색
수입중고차
전체차량
인기차량
확인차량
특수/특장차
수입차매장
중고차시세
차종별검색
내차팔기
사이버매물등록
국산차등록
수입차등록
매물등록권 구입
게시판
베스트글
자유게시판
보배드림 이야기
시승기
자료실
내차사진
자동차동영상
자동차사진/동영상
레이싱모델
주요서비스
오토바이
이벤트