골목식당에 출연한 어설픈 어른들....돈은 벌어야 겠고 일은 하기 싫고..그러면서 고집과 아집만 부리고
그런 사람보다 어린 학생들이 훨씬 보기 좋네요
백종원씨도 해맑...
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요리하는데 지들이 과학고출신이라고 경력10년이상된 요리사 무시하고 거짓말 같죠? 3명봤음
학교부터 따지고...할말 많은데 그냥 여기까지만
왜 3명밖에 안썻냐면요...너님들이 너님들 학교에다가 우리 가게 이상하게 소문내더만요...
한명은 30일 조금넘게 일하고 그만두고 한명은 20일?기억도안나네 또한명도 그정도하고 그만두고..
음식점이 너희가 생각하는 TV쉐프들처럼 멋있고 느긋하고 인정많은곳이 아니야!!!
항상 변함없는 음식을 내보내야하고 빠르게 해야하고 멋부릴 시간이 없는곳이 음식점이야
멋부리고 싶음 주방말고 홀에서 일하지 무슨 자부심으로 주방와서 멋을부려
주방은 주방장의열정과노력의 땀을 흘리는곳이야 왜 너희가 너희학교에가서
우리 부장 학교는 어디다 저가게 뭐가 이상하다 등등 왜 너희가 판단을해서 소문을내
사회생활을 얼마나했다고
너희가 그렇게 판단해서 망할가게였음 진작에 망했어
하 화나네 댓글보다 빡쳐서 글좀 더적는다 미안하다 난 아직 어른이 아니라서 난 아직 어린놈이니까
그후로 그3명이 무슨 소문을 냈는지 더이상 오지도 않어 아니 우리가 안받어!!
주방에 사람이 자주 바뀌면 너희는모르겠지 오는 손님들이 이상하게 생각해
왜 저기 가게는 주방에서 일하는 사람들이 자주바뀔까라고
그게 얼마나 우리가게에 큰타격입는지 니들도 나중에 돈벌고 가게차려서 꼭 너희같은애들만 받아라
학연 좋아하니까 니들 학교 애들만 받아서 운영해봐
참고로 난 음식점하는 사람이 아니라 저 부장이라는 사람 20년지기 친구고
부장이 오늘 알바생이 빵구냈는데 도와줘라고 하면 가서 일좀 도와준다 그게
벌써 몇년차인지 모른다 적어도 난 서당개 3년이상이다 풍월을 읊은다!!
하나더 니들 무슨 자격증 대회 나가냐? 요리사 아니야? 펜잡는사람이야 칼잡는사람이야
15개~20개 그거 많아서 뭐 어디다써먹냐 아 한식하다 맘에 안들면 일식가고 일식하다 마음에안들면
중식가고 막 왔다갔다 할려고 자격증 많다고 자랑하는거야?
우리 부장님은 오직하나만있다 일식뭐라하던데
그거 하나로 오직 하나만 한다 일식집에서 그집에와서 한식있다 중식있다 일식있다 하...
진짜답답하다 저런 TV프로그램 볼때마다 한가지만 잘해라...
하교길에 선후배 학생들끼리 인사하고 받는 모습이 웃기던데
취미/특기로 전공살리기는 힘든세상이지..
세상밖으로 나가서 바닥부터 시작해야되는데 그게 잘될까 걱정이네...
음식에 대한 열정과 노력하는 학생들 응원합니다
이 말도 전형적인 꼰대가 나불대는 걸로 보이겠지.
하나를 보면 열을 알아. 이유가 있는거야.
백날 천날 떠들어봐야 몰라. 다들 그랬거든.
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