.
사진출처 : 직찍ㄱㅅ
올 설날에 남동생이 던져주고간 LA갈비
대충 들어갈 조미료들
양파 1개, 통마늘 5~7개, 대파나 쪽파, 통후추, 물 200CC
나머지 조미료들도 넣고 갈아주기
잠깐 핏물뺀 갈비를 차곡차곡 담고
밤새 연육작용으로 부드러워지면
키친타올로 깨끗이 닦고 다시 양념간장에 풍덩
그리고 다시 하루 숙성시키고...굽굽+_+/
푹 주무세요~^^
푹 주무세요~^^
0/2000자