카페 오픈이 1주일 남았습니다.
인테리어도 잘 막바지이고,
간판,로고도 꽤 젊고 트렌디한 감각으로 잘뽑혀서 만족중입니다.
일사천리로 잘 진행되고 있는데 고민인 건
영업시간은 평일00시, 주말(금 포함) 02시까지 정도로 운영하려고 합니다.
상권은 오피스, 주거권(오피스텔, 빌라), 약간의 동네술집이 모인 곳입니다.
매니저 1명, 알바1명 그리고 저 이렇게 현재 3명이고
테이블은 10개(야외 2개 제외)입니다.
영업시간과 직원(알바)은 몇 명 정도가 적당할까요?
인권비가 장난이 아니더군요.. 고민되네요..
파트타임 구해보시는건 어떨지요
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