연돈 사장님 위엄[80]
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기술자가 되면 안됨
그나마 방송때문에 안망한 케이스
80% 방송 홍보의힘 ㅋㅋ
왜 그렇까? 고민만했지 해결방법를 찾지 못했죠
아니 고민 조차 안하는 분들도 많겠죠
어것이 정말 장인정신의 장사꾼과
일반 식당의 장사꾼의 차이겠죠
장인이였어...
그만큼 홍보가 중요한듯해요
기술자가 되면 안됨
그나마 방송때문에 안망한 케이스
스스로에게 신체적 정신적으로 압박을 가하는 거 같던데요
당장 가게는 몇번씩 말아먹었었고, 아내도 힘들어 했고, 손님도 없고, 단가까지 안맞는 운영방식을 뜬구름 같은 기회 하나로 포장하기엔 무리가 아닐까 싶네요.
장사꾼이면 다른 가게 만들어서 확장 하구요.
요는....님들이 그렇게 비웃는 기회 한 번 온걸 온전히 잡은 겁니다.
맞아요. 그거 못 잡아서 망하는 가게들도 부지기수죠.
기술없이 장사만 하면 망합니다.
장사 잘하는 기술자 또는 기술있는 장사꾼이라면 안망하지요.
기회가 왔는데 기술도 없으면 아무리 방송을 신나게 때려도 망함
기술자 위
파이팅~~~!
하여간 공중파 방송의 위력이 대단하긴 함.
글 내용은 그냥 별거 없는 똥글이네 ㅋㅋ
마진부분만 개선하면 일하는 보람도 있으실텐데
튀김을 선택하면서 튀김유와 튀김온도 연구는 기본중의 기본인데
장사를 너무 쉽게 생각 하는 분들이 많지요.
튀김온도와 관련된 정보는 이미 숱하게 있지요.
80% 방송 홍보의힘 ㅋㅋ
전날 우도에서 전기자전거 타고 당기다가 우연히 들어가 먹은 치돈이랑 똑같은맛 똑겉은 비쥬얼...
그냥 까는 놈들이 한둘이 아닌데, 보면 전부 국짐당 지지자들이 많음.
그네들 눈엔 정직한 성공이란 허상 같은 거야. 있을 수가 없는 일이지.
차떼기를 교본삼아 등 쳐먹는게 정상이고 정석인 줄 아는 이들이니
저런걸 보고도 그런 소리 한다는 건 참 자연스러운거지.
아...이런 애들은 김연아도 싫어함.
원리를 아는구나.. 거기다 브랜드마다 설정온도도 체크하고..
육즙이 좀 빠져야 안 눅눅해진다는거군..
리스펙~~
저렇게 온도만 간단하게 말하면 또 실패합니다...ㅜㅜ
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