의정부에서 송추넘어가는 초입사거리에
낡은 부대찌개집이 있는데요
지인이 진짜 부대찌개라며 저를 데려갔어요
일반적인 빨간 부대찌개하고는 완전 틀리고
재료가 굉장히 특이하고 맛도 완전 달랐어요
기억나는 비쥬얼은 고기재료가 햄버거패티&함박스테이크/스팸
양배추썰은거에 마요네즈 그리고 통조림콩
저는 햄버거탕으로 보였어요
전쟁통에 먹었던거라면 진짜 이러했겠구나 하고 먹었습니다
전쟁의 맛을 느껴보고싶으면 추천드립니다
제 입맛에는 안맞더군요
물론 재료는 그당시 짬을 재현해 같은재료로 쓸뿐 짬은 아니었습니다
진짜 맛집은 동두천부대찌개가 개 맛있다.
라면도 아니고, 오뎅탕도 아니고,
김치찌개도 아니고, 매운탕도 아니고..;;
오묘히 섞여 특색을 알 수 없다는게
부대찌개의 특색이려나요..;;
그리고 먹고 나면 얼마 먹지도 않은거 같은데 엄청나게 밀려 오는 포만 감에 좋아 하지 않습니다.
우리마누라는 이것 저것 들어 있다고 좋아 하지만요 ㅋ;
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